Kubanisch Kochen – jetzt müsst ihr ran! Also Pfannen und Töpfe rausgeholt und los geht’s ;)
Kubanisch Kochen – Also Pfannen und Töpfe rausgeholt und los geht’s 😉 Ein kubanisches Kochbuch, das auch die Geschichte und die Geschichten des Essens, der Köche und des Landes erzählt. Und das noch mit Musik! Ich wollte euch alle auf das Projekt „The Taste of Havana“...
Kubanische Köstlichkeiten – Chatinos oder Tostones
Über den wahren Namen streiten die Kubaner trefflich. In Oriente werden sie oft Tostones genannt, weiter westlich Chatinos. Etliche Familien kochen sie aber gar nicht mehr, denn sie sind recht aufwändig zu fertigen. Doch das soll nicht Inhalt des heutigen Artikels...Marktplatz
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