Guides für Restaurants in Havanna gibt es ein paar im Web. Ein gutes Restaurant zu finden, kann trotzdem die Suche nach der Nadel im Heuhaufen sein. Vor allem Tripadvisor mit seiner puren Masse an Nutzern bietet eine gute Basis für die Vorauswahl. Die hohe Zahl an Bewertungen kann helfen, etwas Passendes zu finden. Es ist aber leider keine Garantie, wie negative Bewertungen immer wieder zeigen. Ich möchte an dieser Stelle Restaurants in der Altstadt vorstellen, die auch aus meiner Erfahrung her zu empfehlen sind.
Tripadvisor als Tippgeberinstanz
Bei der Menge an Nutzern ist der Tripadvisor die erste Quelle für Empfehlungen. Die Top 5 Restaurants Havannas von derzeit 819 auf Tripadvisor sind klar auf die Zielgruppe Touristen zugeschnitten. Entsprechend bewegen sich die Preise dort meist im mittleren bis höheren Preisniveau. Für ein Essen zu Zweit gibt man in einigen Locations locker 60 CUC aus, aber die Liste bietet durchaus auch preisliche Überraschungen. Im folgenden habe ich mich auf Restaurants mit einem Angebot ab dem Mittagessen fokussiert.
Das Trinkgeld
In vielen Restaurants steht auf der Rechnung bereits, dass das Trinkgeld berechnet wurde. Davon sehen die Kellner leider selten etwas. Deshalb gebt 1 – 2 CUC Trinkgeld, wenn dem so ist. Andernfalls sind 10% Trinkgeld üblich.
5 Sentidos
Außenansicht vom Restaurant 5 Sentidos (Bildquelle: 5 Sentidos)
Das Restaurant möchte den Besucher auf allen fünf Sinnen ansprechen. Das Ambiente ist sehr schön, die Räume hoch und modern. Den Bewertungen auf Tripadvisor folgend ist die überwiegende Mehrheit vom Stil und dem Service überzeugt. Es gibt fast keine negativen Wertungen.
Die Küche ist karibisch-lateinamerikanisch mit einer Anpassung an internationale Gäste. Selbstverständliche gibt es auch kubanische Klassiker.
San Juan de Dios No. 67 entre Compostela y Habana, Havanna, Kuba
Öffnungszeiten: täglich 12 – 23:45 Uhr
Wertung
- Gesamtwertung: gut und sehr gut 95%
- Servicebewertung 98%
- Küche 90%
- Preisklasse: hochpreisig 85%
- Öffnungszeiten 49%
Kontakt
Adresse: San Juan de Dios 67 | Compostela y Habana, Havanna
Webseite: http://www.paladar5sentidos.com
E-Mail: info@paladar5sentidos.com
Telefon: +53 7 8648699
Öffnungszeiten: täglich 12 – 23:45 Uhr
Reservierung via Webseite möglich.
Elizalde Bar-Restaurante
Eingang zum Restaurant Elizalde in Havanna (Bild: Elizalde)
Der Besitzer ist Spanier und eröffnete das Restaurant im Jahre 2017. Seine Familie hatte in den 1930er Jahren Kontakt zu Hemingway. Mit der Eröffnung erfüllte sich ein Lebenstraum – dementsprechend ist die Motivation. Es gibt eine Mischung aus spanischer und kubanischer Küche.
Mir persönlich ist die Öffnungszeit für eine Bar etwas kurz. Wenn man allerdings bedenkt, dass in der Altstadt Havannas wahrscheinlich ab 11 Uhr nachts sowieso nichts los ist, sind das wohl Anpassungen an die Notwendigkeit.
Standort Elizalde Bar
Empedrado 521 | Monserrate y Villegas, Havanna, Kuba
Öffnungszeiten: tgl. 12 – 24 Uhr
Wertung
- Gesamtwertung: gut und sehr gut 95%
- Servicebewertung 98%
- Küche 90%
- Preisklasse: hochpreisig 85%
- Öffnungszeiten 50%
Kontakt
Adresse: Empedrado 521 | Monserrate y Villegas, Havanna
Webseite: http://restauranteelizaldehabana.com/
E-Mail: elizaldebarrestaurante@gmail.com
Telefon: +53 7 8672157
Öffnungszeiten: täglich 12 – 24 Uhr
Reservierung via Webseite möglich.
Habana 61
Unscheinbar von außen, aber auf hohem Niveau von Innen.
Das Habana 61 reiht sich eher in das mittlere bis hohe Preissegment ein. Es befindet sich im östlichen Teil der Altstadt, wo sehr viele neue Restaurants zu finden sind. Es gibt eine Mischung aus internationaler und kubanischer Küche, die auf hohem Niveau betrieben wird. Außerdem werden exzellente Cocktails gemixt – auch hier legt man großen Wert auf Qualität.
Wer zur Hauptessenszeit herkommen will, sollte reservieren, denn der Platz ist sehr begrenzt. Es werden allerdings fast ausschließlich gute und sehr gute Kritiken abgegeben.
Standort Havana 61
61 Habana | Cuarteles y Peña Probes, La Habana 10100, Kuba
Öffnungszeiten: tgl. 12 – 2 Uhr
Wertung
- Gesamtwertung: gut und sehr gut 95%
- Servicebewertung 90%
- Küche 90%
- Preisklasse: hochpreisig 85%
- Öffnungszeiten 60%
Kontakt
Adresse: Habana 61 | Cuarteles y Peña Pobre, Havanna
Webseite: http://www.paladarhabana61.com
E-Mail: reservation@paladarhabana61.com
Telefon: +53 7 8016433
Öffnungszeiten: täglich 12 – 2 Uhr
Reservierung via Webseite möglich.
Van Van
Ein schönes Restaurant, das für den kleinen Geldbeutel geeignet ist.
Das Van Van ist ein Restaurant im unteren Preissegment. Das heißt aber nicht, dass es billig wäre. Das Ambiente macht es. Hier gibt es ausgesuchte Livemusik und es wird auf eine solide kubanische Küche gesetzt. Außerdem wird bei den Cocktails auf gute Qualität gesetzt.
Es lohnt sich hier einen Abend zu verbringen, denn die Musiker hauen ordentlich rein. Die Kritiken geben auch fast ausschließlich ein positives Echo.
Standort Van Van
Öffnungszeiten: tgl. 12 – 24 Uhr
Wertung
- Gesamtwertung: gut und sehr gut 94%
- Servicebewertung 90%
- Küche 90%
- Preisklasse: hochpreisig 40%
- Öffnungszeiten 50%
Kontakt
Adresse: 58 San Juan de Dios | Habana y Compostela, Havanna
Webseite: https://www.hostal-cuba.com/restaurant-van-van/
Telefon: +53 7 8602490
Öffnungszeiten: täglich 12 – 24 Uhr
Somos Cuba
Das Somos Cuba ist nicht so leicht zu finden, aber die Suche lohnt sich. (Bild: Peace-love-travel.com)
Hier kann ich ein echt uriges Budget-Restaurant in der Liste vorstellen. Es liegt in der Mitte der Altstadt, nicht weit vom Hafen und nicht weit vom Parque Central. Die Küche ist typisch kubanisch mit Einsprengseln von ganz Lateinamerika. Es wird auf Qualität geachtet und live gekocht.
Das besondere ist die Einrichtung und die Authentizität. Wer einen Platz ohne Ecken und Kanten erwartet, ist hier falsch. Es gibt eher kein modernes Interieur, dafür aber mit viel Liebe zum Detail ausgesuchte Einrichtungsgegenstände.
Standort Somos Cuba
San Ignacio 202 | Lamparilla y Obripía, Havana 10100, Kuba
Öffnungszeiten: tgl. 12 – 23:45 Uhr
Wertung
- Gesamtwertung: gut und sehr gut 98%
- Servicebewertung 90%
- Küche 90%
- Preisklasse: Budget 33%
- Öffnungszeiten 50%
Kontakt
Adresse: San Ignacio 202 | Lamparilla y Obrapía, Havanna
Webseite: http://somoscuba.restaurantwebexperts.com
Telefon: +53 7 8636339
Öffnungszeiten: täglich 12 – 24 Uhr
Fazit
Es ist möglich aus der Masse an Restaurants etwas zu finden. Ich persönlich bin favorisiere eher solche Restaurants, wie das Somos Cuba, aber über Geschmäcker lässt sich trefflich streiten. Ich denke aus den fünf genannten lässt sich für einen Altstadtbesuch etwas machen und falls es nicht gefällt, kann man ja immer noch wechseln, da die Restaurants ja alle in Laufweite entfernt liegen.
