Kuba für zu Hause
Kubafeeling kann man sich auch zu Hause erschaffen. Was man dazu braucht, findet ihr u.a. auf dieser Webseite.
Meine fünf liebsten Bars in Havanna
In Havanna gibt es Bars wie Sand an den Playas del Este – naja fast. Es lassen sich genug Möglichkeiten für einen Drink finden. Ich stelle hier meine Lieblingsbars vor.
Meine fünf enttäuschendsten Bars in Havanna
Es gibt sie in Havanna: Bars, die man angeblich gesehen haben muss, die aber nicht zu empfehlen sind. Ich stelle meine Top 5 vor.
Kubanische Cocktails: Der Mojito
Der Mojito ist das kubanische Nationalgetränk. Seit über 100 Jahren wird dieser Drink in Kuba kultiviert. Grund genug, ihm etwas Aufmerksamkeit zu widmen.
Kubanische Köstlichkeiten: Congrí kochen
Congrí gehört zu Kuba wie sonst kein zweites Gericht. Ich zeige Schritt für Schritt wie auch in Deutschland die Zubereitung gelingt.
Kubanische Cocktails: Der Cuba Libre
Der Cuba Libre gehört zu den klassischen Cocktails. Ich habe wieder etwas Geschichte ausgegraben, um den Cocktail vorzustellen.
Kubas Bier: Von La Tropical bis Bucanero
Bier wird seit der Mitte des 19. Jahrhunderts in Kuba gebraut. Hier erzähle ich darüber was war und was ist mit dem Bier auf Kuba.
Kubanische Cocktails: Der Daiquirí und seine Geschichte
Der Daiquirí ist eng mit Kuba verbunden. Hier gibt’s Geschichten über Entstehung und Varianten des Klassiker.
Kubanisch Kochen – jetzt müsst ihr ran! Also Pfannen und Töpfe rausgeholt und los geht’s 😉
Kubanisch Kochen – Also Pfannen und Töpfe rausgeholt und los geht’s 😉 Ein kubanisches Kochbuch, das auch die Geschichte und die Geschichten des Essens, der Köche und des Landes erzählt. Und das noch mit Musik! Ich wollte euch alle auf das Projekt „The Taste of...
Kubanische Köstlichkeiten – Chatinos oder Tostones
Eine kubanische Köstlichkeit, die bei keiner Feier fehlen darf. Chatinos / Tostones herzustellen, ist einfach. Hier erfährst du wie’s geht.